Chov sliepok pre začiatočníkov: Ako začať s chovom sliepok na vajcia?

Ponúkame vám stručný, ale ucelený návod pre začiatočníkov-chovateľov, ktorí sa rozhodli pustiť do chovu sliepok na produkciu čerstvých domácich vajec. Chov sliepok naberá v súčasnosti na popularite a preto by ste túto záľubu nemali prehliadať. Tento článok vám odpovie na tie najdôležitejšie otázky začiatočníka k domácemu chovu sliepok.

Prečo chovať sliepky na vajíčka doma? (nosnice)

Využite nevyužitý priestor v záhrade a založte si kurín, ktorý bude nie len okrasou vašej záhrady, ale zároveň vás sliepky obdaria aj bohatou nádielkou čerstvých domácich vajíčok. Samozrejme to závisí aj od plemena, ktoré budete chovať. Poznáme stovky plemien sliepok, niektoré sú šľachtené na produkciu vajec (nosnice), iné sú okrasné a podobne. Práve nosnice a ich chov si v tomto článku spolu priblížime.

Čo potrebujem, ak chcem chov sliepok na vajcia?

Chov sliepok doma vo voliére alebo chov sliepok vo voľnom výbehu?

• malo by ísť o zabezpečenú časť pozemku, aby sa zamedzil prístup kune, líške, mačkám, potkanom, jastrabovi, vrabcom a iným živočíchom
• pletivo by malo mať menšie oká, aby sa do výbehu sliepok nedostali myši alebo vrabce a neživili sa potravou pre sliepky
• zabezpečiť výbeh pre sliepky je potrebné aj z dôvodu, aby nedochádzalo ku styku nosníc s divo žijúcim vtáctvom, ktoré môže prenášať rôzne choroby, najmä vtáčiu chrípku
• je vhodné zamedziť prístup ku jazerám a rieke, nakoľko v nich žije veľké množstvo baktérií a sliepky by vám mohli ochorieť

Kurín vhodný pre sliepky

• kurín by mal hlavne chrániť sliepky pred nízkymi teplotami, predátormi, vysokými teplotami
• má byť bezpečný a suchý
• čistiť by sa mal týždenne
• mal by byť vystlaný senom
• aspoň 2x v roku by ste ho mali dezinfikovať vápnom, prípadne častejšie, podľa potreby
• pokiaľ sa sliepky kurínu vyhýbajú a nechcú v ňom tráviť čas, je potrebné skontrolovať
  prípadný výskyt klieštika, či iných parazitov

Znáškové miesta pre nosnice

• jedno znáškové miesto na 5 nosníc, čiže v prípade, že chcete 15 sliepok, sú potrebné minimálne 3 znáškové miesta
• znáškové miesta by mali byť trochu vyvýšené, aby do nich iné sliepky nevideli, čím sa viete vyhnúť rozbíjaním vajíčok sliepkami

Potrava pre sliepky nosnice

• zmesy, kukurica, jačmeň, pšenica, škrupiny z vajíčok, ďatelina, žihľava, skorocel, či inú zeleninu a rastliny…
  – môžete kupovať predpripravené kŕmne zmesy, alebo si vyrábajte vlastné
  – doprajte sliepkam výdatnú stravu a tie vás obdaria vajíčkami
• nekorenené, nesolené, netukové zbytky z kuchyne
• zbytky z kuchyne sú pre sliepky veľmi dobré, ale nerobte z nich odpadkový kôš
  – kŕmte uvážene

Kŕmidlo, napájadlo pre hydinu

• sú väčšie alebo menšie, podľa toho, ako často sa sliepkam chcete venovať
• zamedzte prístup ku kŕmidlám vrabcom a myšiam ku žrádlu sliepok
• má byť zabezpečený jednoduchý prístup

Podstielka (seno, piliny)

• slúži ako výstelka do kurína a na vystlanie znáškového miesta
• zabezpečuje suché a teplé miesto pre sliepky
• mala by sa meniť každý týždeň, čím sa zamedzí šíreniu chorôb, parazitov

Popolisko, hrabanisko, vodná plocha pre hydinu

• popolisko je časť výbehu, kam sa chodí sliepka „dezinfikovať“ a „umývať“ – je to súčasť hygieny a preto je nutnosťou
• sliepka je hrabavá hydina, treba jej dávať príležitosti na hrabanie, aby sa nenudila a nebola apatická
• zamedzte prístup k otvoreným vodným plochám, môžu sa nimi prenášať choroby, radšej použite pitnú vodu z vodovodu
• vodu by mali mať sliepky neustále čistú

Svetlo a chov sliepok v zime

• v zimných mesiacoch dosvecujeme kurín, čím predĺžimé čas znášky
• sliepky by mali mať svetlo aspoň 15 hodín denne
• žiarovky zároveň slúžia ako výhrevné teleso, ktoré zabezpečuje v kuríne teplo

Chov sliepok na mäso

Chov sliepky na mäso, známe ako brojleri, je populárna a efektívna cesta k získaniu čerstvého mäsa z hydiny. Brojleri sú špeciálne vyšľachtené na rýchly rast a priaznivý pomer mäsa k telesnej hmotnosti. Pri správnej starostlivosti a výžive sa môžete tešiť z pestrej palety mäsových pokrmov priamo z vlastného dvora.

Nosnice na mäso?

Nie, nosnice nie sú určené na mäso, avšak nosnice po asi dvoch rokoch plnej znášky znášať menej vajíčok (je to individuálne, závisí od plemena sliepky).

TIP pre domáci chov sliepok: Ak sliepka znáša málo vajíčok, je čas pouvažovať nad doplnením starých sliepok novými sliepkami.

Ak ide o chov sliepok na vajcia, a vidíte, že vaše sliepky už sú staršie ako dva roky a začne sa im znižovať produkcia vajíčok, teda už znášajú menej vajec, môžete si z nich urobiť napríklad aspoň lahodný slepačí vývar, keďže mäsa na týchto sliepkach príliš nenájdete.

Potrebujú sliepky kohúta, aby znášali vajíčka?

Nie, sliepky nepotrebujú kohúta. Sliepky znášajú vajíčka aj bez kohúta, avšak nie je možné, aby sa z takýchto vajíčok vyliahli kuriatka, keďže vajíčka nie sú oplodnené kohútom.

Ak si plánujete dochovať vlastné dospelé sliepky a kohútov priamo z kuriatok, kohúta si rozhodne zabezpečte. Jeden kohút dokáže obhospodáriť až 15 sliepok. Dajte si však pozor: v meste, najmä niekde medzi panelákmi, by obyvatelia mesta a vaši susedia nemuseli oceniť, keď kohút začne kikiríkať neskoro v noci alebo skoro ráno a dávať na známosť, že práve on to všetko riadi.

Povolenie na chov sliepok na vajcia alebo registrácia chovu sliepok?

Pokiaľ ste domáci hospodár, tak nepotrebujete registrovať svoj chov sliepok, ale je dobré informovať miestny úrad o tom, že niečo chováte, aby vás prípadne informovali, ak by to bolo potrebné z dôvodu vtáčej chrípky alebo nejakého hromadného úhynu vtáctva.

Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky nám takto reagoval na náš e-mail ku chovu sliepok:

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky nám ku chovu sliepok pre domácu spotrebu reagovala takto:

Miestny úrad Bratislava – Karlova Ves nám ku chovu 10 sliepok odpovedal nasledovne:

Máte už skúsenosti so sliepkami alebo ste nováčik?